4月19日，中國科學院營養工程實驗室營養功能食品部在國際學術期刊Nutrients在線發表題為“Gestational diabetes mellitus: what can medical nutrition therapy do?”的綜述論文。文章系統性探討了醫學營養治療在妊娠期糖尿病中的研究進展，重點介紹了孕期各類營養素代謝特點和攝入需求，展示了醫學營養治療對妊娠期糖尿病的改善作用。
妊娠期糖尿病（gestational diabetes mellitus, GDM）是指在妊娠期間首次發現的各種程度的碳水化合物不耐受情況，是懷孕期間常見的代謝紊亂現象之一。研究顯示，懷孕期間會出現胰島素抵抗現象，使細胞不再對胰島素做出充分反應，以限制母體對葡萄糖的利用，從而將足夠的供應分流給正在生長的胎兒。與正常妊娠相比，GDM人群的胰島素敏感性顯著降低，易導致不同程度的高血糖。GDM不僅與巨大胎兒、死產、新生兒代謝紊亂等一系列不良妊娠結果有關，還會增加產婦晚年患糖尿病和心血管疾病的風險。
醫學營養治療（medical nutrition therapy, MNT）是指通過食物和營養素調節人體的營養狀況進行疾病預防和治療，是糖尿病等慢性疾病的有效干預方式之一。與藥物治療相比，MNT更安全、經濟、實用，成為GDM治療的首選。臨床研究表明，被診斷為GDM的人群使用MNT能夠達到孕期維持血糖平衡的目標并改善胰島素敏感性，降低妊娠并發癥的風險。對于未出生的胎兒，MNT能夠減少活性氧的產生來限制氧化損傷，從而減少胎盤過度的氧化應激和炎癥的發生。此外，MNT對改善新生兒出生體重結局和降低產婦產后患高血壓等代謝疾病的風險方面均有一定積極意義。該綜述文章以MNT在GDM中的應用為切入點進行歸納與討論，總結了國際上對各類營養素的攝入推薦，重點討論了營養素對GDM患病率的影響及其營養干預作用。綜述強調了營養素間的相互影響而非單一營養素對GDM個體的影響，以期為GDM相關領域的研究和飲食治療以及針對性特醫食品研發提供參考。
營養功能食品部積極響應國家“健康中國”戰略重要部署，以營養與健康產業發展需求為出發點，主要針對代謝性疾病、心血管疾病、腫瘤和神經系統疾病的營養干預產品研發的需求，在營養干預產品與技術研發、營養健康產品功能評價與行業服務、營養干預產品的臨床試驗和產業推廣等三個方向開展原始創新與集成創新，為我國營養功能食品的研究與開發提供創新源泉和工程化技術保障。
中國科學院營養工程實驗室營養功能食品部趙久香為本論文通訊作者，碩士研究生魏小藝為本論文第一作者。該項工作得到了國家重點研發計劃、國家自然科學基金、四川省代謝性血管病重點實驗室開放項目和江蘇深藍遠洋漁業有限公司基金的支持。
文章鏈接：https://www.mdpi.com/2072-6643/16/8/1217
醫學營養治療對妊娠期糖尿病的改善作用
（注：妊娠期糖尿病期間使用醫學營養治療對孕產婦的血糖維持、妊娠結局和胎兒生長發育的積極作用）
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